Nguyên liệu chè ở đây cũng khá đa dạng gồm chè hạt đác, thạch sương sáo, chè đậu đỏ, chè kho, trân châu, hạt lựu,… đa dạng các loại tùy theo sở thích của thực khách mà lựa chọn. Đặc biệt cốc chè sẽ được dưới nước cốt dừa lên bề mặt, ăn rất thơm, dẻo. Du khách có thể tìm đến địa chỉ: Số 1 Thái Phiên để thưởng thức, quý khách cũng lưu ý quán chè này chỉ mở ban ngày, vào khoảng thời gian từ 8h sáng đến 17h chiều các ngày trong tuần.
Chè khoai Thành Cổ
Chè Khoai Thành Cổ có địa chỉ tại 126 Đào Tấn, T.P Vinh là một trong những quán ăn vặt quen thuộc của giới trẻ nơi đây. Chè khoai Thành Cổ có tiếng cách đây khoảng 20 năm, bởi vậy đây là một cái tên không còn xa lạ.
Quán mở cửa từ 9h sáng đến 21h buổi tối các ngày trong tuần, mức giá khá hợp lý chỉ từ 15 – 20/ cốc đầy ụ. Chè khoai thập cẩm được thực khách đánh giá khá cao, vị béo bùi, ngậy của khoai xen lẫn hương vị của sầu riêng beo béo hòa quyện cùng rất nhiều nguyên liệu khác khiến thực khách ăn một cốc vẫn thấy “thòm thèm”. Ngoài chè quán còn bán bánh bèo có nhân tôm tươi, rắc thêm chút hành phi rau ngò rất hấp dẫn.
Quán chè Dung
Quán chè Dung có địa chỉ tại số 43 Hà Huy Tập, T.P Vinh, Nghệ An. Giờ mở cửa của quán bắt đầu từ 8h sáng và đóng cửa vào lúc 22h tối các ngày trong tuần. Chè Dung có vị trí ngoài mặt đường lớn nên thường khá đông khách, mùa hè quán nhiều khi trong tình trạng “ùn tắc”. Bởi vì hương vị khá thơm ngon nên nhiều thực khách sẵn sàng đứng đợi chờ tới lượt mình.
Chè được được trong những ly, bát thủy tinh làm nổi bật lên sắc màu đủ loại nguyên liệu như xanh của bánh lọt, hồng của hạt lựu, trắng của trân châu, màu đen của sương sáo, chút sắc tím của khoai môn. Chè Dung có đặc điểm là vị không quá ngọt, vị thanh mát phù hợp với khẩu vị nhiều thực khách.
Chè Minh Khai
Quán chè này có địa chỉ tại số 12 Nguyễn Thị Minh Khai, T.P Vinh. Giờ mở cửa của quán từ 15h chiều và đóng cửa vào 22h tối các ngày trong tuần. Mức chi phí khá là bình dân chỉ từ 10 – 20k/cốc. Thực đơn quán phong phú gồm các loại chè như: Chè bưởi, đậu xanh, chè xôi, chè Thái, chè chuối, chè nha đam, chè đậu đỏ nước cốt dừa,… Ngoài ra còn có các món ăn vặt như bánh xèo, bánh bột lọc, bánh tráng trộn.
Chè O La La
Chè O La La có địa chỉ tại số 196 Trường Chinh, T.P Vinh, Nghệ An. Thời gian mở cửa quán bắt đầu từ 10h sáng và đóng cửa vào 22h tối các ngày trong tuần. Điểm cộng của quán chè này nằm ở không gian, chỗ ngồi sạch sẽ, rộng rãi nhìn khá sang. Những món chè được coi là “đặc sản” của quán là chè khoai dẻo, chè sầu riêng, chè xoài, chè bơ, bát nào bát ấy to đùng mà chỉ có giá khoảng 15- 20k, ăn no “kềnh càng”. Đặc biệt quán có món nước cốt dừa được nấu kèm đường thốt nốt, ăn béo ngậy mà thơm.
Chè Thái Lan
Quán chè Thái Lan có địa chỉ tại số 165 Phan Đình Phùng, T.P Vinh, Nghệ An. Giờ mở cửa từ 11h trưa đến 22h các buổi tối trong tuần. Điểm cộng của quán là khá rộng rãi, lại nằm ngay trục đường lớn nên khá dễ tìm. Chè Thái được coi là “đặc sản” luôn được thực khách ưu tiên gọi nhiều nhất, nhiều khi đến muộn riêng loại chè này rơi vào tình trạng “cháy hàng”.
Thực đơn những món giải khát mùa hè khá đa dạng như: Sữa chua mít, chè bưởi, chè thái, thạch tự làm,… Chỉ với giá từ 10 – 20 ngàn đồng/cốc là thực khách có thể “giải nhiệt” mùa hè một cách no nê.
Quán chè Thanh Tâm
Quán chè này tọa lạc tại số 12 Nguyễn Trường Tộ, T.P Vinh, Nghệ An. Quán nằm ở đầu đường ngay ngã tư Lý Thường Kiệt, giờ mở cửa từ 9h sáng và đóng cửa vào 22h tối các ngày trong tuần. “Buffet” chè tự chọn khá hot trong cộng đồng mạng, được thực khách tìm đến thưởng thức khá đông.
Thực khách tự tay múc những cốc chè đủ loại theo sở thích của mình. Có khá nhiều nguyên liệu chè như: Chè khoai môn, chè bưởi, chè trân châu, bánh lọt, bánh trôi ngũ sắc, thạch sương sáo,…
Chè Huế 12 món
Chè Huế 12 món có địa chỉ tại Chợ Quán Lau, Hồ Tùng Mậu, T.P Vinh, Nghệ An. Giờ mở cửa từ 8h sáng và thường hết hàng vào lúc 18h tối các ngày trong tuần. Thực khách sẽ được thưởng thức đặc sản Huế do chính tay vợ chồng cô chú chủ quán quê Huế tự tay làm. Có khá nhiều hương vị chè cho du khách lựa chọn, thực khách ai cũng “tấm tắc” khen ngon. Khoảng đầu giờ trưa là lúc quán đông khách nhất, người ta chỉ kịp xếp hàng và mua về nhà thưởng thức. Một cốc chè đầy ụ, ăn no nê mà đồng giá chỉ có 10 ngàn đồng, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng thực khách.
Nguồn: Tintuc.vn